手撕牛肉干有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

因?yàn)槭秋L(fēng)吹干的

牛肉干在我們生活中確實(shí)是非常普遍的一種食物，牛肉干的味道吃起來(lái)是非常清香的，而且營(yíng)養(yǎng)含量也是很充分的，牛肉干其實(shí)就是用黃牛肉和一些調(diào)料一起腌制而成的肉干，尤其是在我國(guó)的內(nèi)蒙古地區(qū)，牛肉干是非常有名的特產(chǎn)，其受歡迎程度相當(dāng)高，在全國(guó)范圍都是比較盛行的。

　　2、牛肉干的營(yíng)養(yǎng)成分

　　在牛肉干中含有的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素是很豐富的，尤其是其中蛋白質(zhì)的含量特別高，牛肉干中的蛋白質(zhì)含量超過(guò)了其它的一些肉制品，而且牛肉干是屬于低脂肪的一種肉類(lèi)，牛肉干中也含有很多的礦物質(zhì)和氨基酸成分，這些物質(zhì)都是人體健康不可缺乏的。所以通過(guò)吃牛肉干來(lái)為自己的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是非常有幫助的，建議大家在平時(shí)吃一些牛肉干來(lái)滋補(bǔ)身體。

　　3、牛肉干的功用

　　通過(guò)吃牛肉干這種肉制品，不僅能夠品嘗到非常特殊的肉類(lèi)美味，而且還可以為自己體內(nèi)補(bǔ)充大量所需的營(yíng)養(yǎng)元素，最值得一提的是通過(guò)吃牛肉干可以提高人體的免疫力，因?yàn)榕Ｈ飧芍泻腥梭w所需的多種氨基酸成分，可以使自己的體質(zhì)得到增強(qiáng)，而且還能夠起到增肌的作用，很多健身的人在平時(shí)若能夠經(jīng)常吃一些牛肉干的話，也會(huì)使自己的肌肉更加的健壯。

吃手撕牛肉干對(duì)身體有好處嗎?

可以的，我買(mǎi)的也是又干又硬，還很大的腥味，煮了好吃些

手撕牛肉干吃多了好不好

手撕牛肉的熱量是每100克有550大卡的熱量，牛肉干所含的蛋白質(zhì)非常豐富，但由于膳食纖維較粗不易消化，而且有很高的脂肪和較高的膽固醇，減肥期間的人士是不宜多吃的。

在減肥期間，應(yīng)盡量避免在晚上的時(shí)候吃手撕牛肉，這樣可以減少熱量蓄積的可能性，同時(shí)也不會(huì)影響到減肥。

手撕牛肉干有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分

散裝的牛肉干，全干牛肉干保質(zhì)期一般是一個(gè)月，半干的牛肉干保質(zhì)期一般是一周。

可以把做好的牛肉干放在保鮮袋里，袋口用零食夾夾起來(lái)，一個(gè)月內(nèi)吃完即可。天氣太熱時(shí)，最好是保證制作出來(lái)的牛肉干沒(méi)有多余水分，放入冰箱中冷凍，但是這種情況下一般都不能保存太久。

可以放在通風(fēng)干燥的地方，也可以直接把牛肉干風(fēng)干，風(fēng)干后的牛肉干不容易壞，也能保存更久。如果是北方干燥地區(qū)，牛肉干保存得當(dāng)?shù)脑捒梢员Ｙ|(zhì)2個(gè)月左右，如果是南方，最好是風(fēng)干牛肉干的水分再保存。

手撕牛肉干有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)啊

腱和肥肉極少，較易消化。這牛肉很嫩，肉中的油和花均勻分布。

.酥爛味美，肉香濃郁。

芳香四溢 香飄十里 油而不膩 質(zhì)嫩爽口 珍饈美味 口齒留香 回味無(wú)窮 色味俱佳 其味無(wú)窮。

脆嫩酥香，麻辣味鮮。

口感除了香嫩之外，有因骨頭帶筋，在咀嚼時(shí)有多了一份咀勁。

.原汁原味，肉質(zhì)豐厚，鮮美多汁，口味純正，鮮嫩多汁

手撕牛肉干可以直接吃嗎

給大家分享一個(gè)如何在家里制作鮮香麻辣的手撕牛肉干，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，越嚼越香，讓你一次吃個(gè)過(guò)癮。

牛肉干想要好吃，牛肉的選擇很重要，不是每一個(gè)部位都適合做牛肉干，想要牛肉干好吃最好選用黃牛肉，而且要選擇牛里脊肉或者比較瘦的牛腿肉，這兩個(gè)部位的肉做出來(lái)味道更好吃有嚼勁還沒(méi)有筋膜。

做法：

1，準(zhǔn)備好一塊四斤的牛肉清洗干凈，順著紋路切成小條放入盆中。

2，開(kāi)始調(diào)味：加入蔥段，姜片，香菜根，料酒，3勺生抽，3勺食鹽，一勺花椒粉，2勺五香粉，2勺辣椒粉，戴上手套抓拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制5個(gè)小時(shí)，腌制的越久越入味。

3，腌好的牛肉冷水下鍋，開(kāi)大火煮40分鐘。煮熟后撈出挑出香料，控干水分備用。

4，起鍋燒油筷子下入冒泡放入牛肉條，開(kāi)中火慢炸，把水分炸干。如果感覺(jué)炸的熱量高也可以放入烤箱烤干。

5，炸至牛肉條焦黃后撈出，撒上一點(diǎn)芝麻，孜然粉，家庭版本的五香手撕牛肉干就做好了，因?yàn)榉帕艘稽c(diǎn)辣椒，吃著麻辣鮮香，越嚼越香，真過(guò)癮!

哪里的手撕牛肉干好吃

蒙翰手撕牛肉干有幾十到上千包，第一需要看大包小包，第二需要看價(jià)位。價(jià)位不一祥也就相差很遠(yuǎn)了。

手撕牛肉干有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

手撕散裝牛肉干可以用塑料袋裝住之后保存在陰涼通風(fēng)的地方，需要注意保存的地方不能夠太潮濕，不能會(huì)影響牛肉干吃起來(lái)的口感，另外，散裝牛肉干不適合保存在冰箱冷藏室。

真空包裝的牛肉干。這類(lèi)的牛肉干可以直接存放在冰箱冷藏室。

手撕牛肉干的功效

這個(gè)不好說(shuō)，牛肉干的分類(lèi)太多了，也不知道你喜歡吃什么樣的，一般我買(mǎi)的話，會(huì)看它的肉質(zhì)，有些看上去像是粉做的，就肯定不好吃！