1、學三年跟三年

漢族社會習俗。流行于四川各地。舊時投師學藝一般需三年時間。按習俗，三年之中，師傅只管徒弟伙食，會給少量衣鞋錢和剃頭錢，不給工錢，徒弟出工得的工錢也歸師傅。三年期滿后，許多徒弟還要跟三年才能獨立謀生。這三年里，徒弟相當于半個工人，有一定收入。

2、辦出師酒

漢族社會習俗。流行于四川各地。技師學藝滿三年后，如果所學技術已過關，征得師傅同意，便可“出師”。屆時，徒弟要大辦“出師酒”，請行內(nèi)有名氣的人來參加，祭祀行業(yè)祖師神，酬謝師傅的教藝之恩。徒弟給師傅叩頭，送給師傅衣帽鞋襪；師傅退還投師文約，對徒弟說此些祝愿的話。按規(guī)矩，無錢謝師、未辦出師酒的，不能算出師。

3、過年吃黃粑

黃粑，是貴州和四川地區(qū)特有的傳統(tǒng)小吃，由糯米和黃糖（紅糖）攪拌均勻再用專用的葉子包裹蒸熟而成，味道清新柔軟，色澤晶瑩剔透。也可攪拌均勻后倒進蒸籠蒸熟再切開，四川人民再過年的時候都會做黃粑待客貨自己食用。

4、過年

每年立冬后，家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉，不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫，城里也常見到又白又胖的大肥豬被開膛破肚的情形。成都學人鄭光路的《成都舊事》中記載，過去的殺豬匠鬼板眼多，他兩手緊按豬頭，一副不能脫身之狀，看熱鬧的小娃娃往往會把殺豬刀遞給他，這時他會低聲嘀咕：“豬大爺，不是我要殺你哈，是遞刀的叫老子殺嘛”。

年豬殺好后，人們在燒柴灶的灶門上方，將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來，利用每次生火煮飯時伸出灶門的火舌和柴煙逐日熏制，直至色澤金黃，聞之甚香，火舌舔肉吱吱作響，令人饞涎欲滴。進入臘月中旬，各家各戶又開始推碾湯元粉，為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團團圓圓的紅糖湯圓做準備。

5、春倌說春

漢族社會習俗。流行于四川各地。時間在春節(jié)前后。舊時的春倌頭戴烏紗帽，身著官服，左手執(zhí)木刻春牛，右手拿春棒；現(xiàn)在的春倌，裝束與普通人一樣，不同的是身背一根放牛鞭子。他們爬山涉水，走鄉(xiāng)串戶，每到一地，便編一些吉利的歌謠演唱。演唱完畢，將一張紅紙印制的檢牛圖送給主人家。說檢結束后，戶主要送些錢幣給檢倌，以作報酬。

參考資料來源：百度百科 _四川民間習俗

走人戶

四川民間社會習俗。流行于四川各地。民間凡遇年節(jié)或婚嫁、新居落成等情況。都要到親戚家串門探望，稱為走人戶。

屆時，一般要帶上豬蹄、很多自己舍不得買的禮物、好酒等禮物，穿上平時舍不得的衣服前往。主人家割肉買酒，熱情款待。

春倌說春

漢族社會習俗。流行于四川各地。時間在春節(jié)前后。舊時的春倌頭戴烏紗帽，身著官服，左手執(zhí)木刻春牛，右手拿春棒；現(xiàn)在的春倌，裝束與普通人一樣，不同的是身背一根放牛鞭子。他們爬山涉水，走鄉(xiāng)串戶，每到一地，便編一些吉利的歌謠演唱。演唱完畢，將一張紅紙印制的檢牛圖送給主人家。說檢結束后，戶主要送些錢幣給檢倌，以作報酬。

拜把子

舊時漢族社會交際習俗。又稱結盟、結拜、換帖等。流行于四川各地?；诠餐娴膫€人或集團，以磕頭換帖、同飲血酒、對天盟誓的方式結為兄弟，以共同的信仰和誓言來約束和維護共同的利益關系。

擴展資料：

東漢學者許慎將習字解釋為“數(shù)飛也”

①，即練習或學習飛行的意思，這是習字的本義。習字隨著人類社會文化的發(fā)展，在本義基礎上又演變出多種重要含義，習慣、習性便是其中的一種?！抖Y記·樂記》說：“五年視博習親師”，學者解釋其中的習字含義是“常也”。常即經(jīng)常、慣常。經(jīng)常、慣常自然成為習慣，這便是習俗的習的基本定義。俗字最早見于西周金文（銅器銘文《衛(wèi)鼎》等）?！墩f文解字》說：“俗，習也”。這是用轉注的方法來解釋俗字的含義，表示俗與習在意義上具有同一性的一面。

《周禮·大司徒》疏說：“俗，風俗也”；《荀子富國》注說：“俗，謂民之風俗也”；《呂覽·長攻》注說：“俗，常也”；《周禮·大司徒》注說：“謂常所行與所惡也”。根據(jù)以上解釋可知，俗的意義與習字相近或相通，確切而言，便是風俗的意思。習與俗連文合并成習俗一詞，大約始自春秋戰(zhàn)國時期。《荀子榮辱》說：“是注釋習俗之節(jié)異也”；《春秋繁露--王道通》說：“人主以好惡喜怒變習俗”；《戰(zhàn)國策·趙策》說：“常民溺于習俗”。按古代經(jīng)史學家的解釋，前述文句所見的習俗一詞，均是風俗習慣的意義。

綜合前述解釋和實際情況剖析，可以認為，凡有一定流行范圍，一定流行時間或流行區(qū)域的意識行為，無論是官方的，民間的，均可稱為習俗，這亦是習俗的基本定義。

參考資料：百度百科 ?四川民間習俗