甘肅原屬雍州,相鄰搭界蒙古國,宛如一顆鑲嵌在中國中部的黃土高原的寶玉,瑰麗多彩。
甘肅的旅游亮點在于分布于河西走廊兩側的石窟,風雨萬年而不催,見證了絲綢之路的歷史。甘肅最熱門的旅游景點有蘭州、敦煌、甘南、嘉峪關、酒泉、張掖等地。
甘肅最好吃的特產,首屈一指、家喻戶曉的當然是南州牛肉面。蘭州牛肉面中首屈一指的又是馬子祿牛肉面,到蘭州旅游千萬莫要錯過,一定要親嘗一口。張掖的臘羊肉,幾乎與蘭州拉面其名,獨有特色的加工,肉紅透明,肥而不膩,游客一看便垂涎三尺。
下面重點介紹甘肅的瓜果。甘肅地域陽光充足,晝夜溫差大,病蟲害較少,瓜果品質優(yōu)良,為全國著名的優(yōu)質瓜產區(qū)。省會蘭州市素有“瓜果城”之美稱。甘肅特產豐富,盛產:黃河蜜、白蘭瓜、百合、水蜜桃、黑瓜子、天水花牛蘋果、靈臺小棗、靜寧早酥梨、武威人參果等。
蘭州百合百合是一種多年生草本植物,雖然全國各方都有出產,但蘭州百合是百合中的極品,纖維量微,味美口甜,蘭州百合個頭大、色澤純白,肉質肥厚細膩。蘭州百合也是全國唯一食用甜百合,既可當蔬菜烹炒,又可當甜品蒸煮。2004年9月,蘭州百合也榮獲“國家地理標志保護產品”之美譽。
蘭州白蘭瓜蘭州白蘭瓜又名蘭州蜜瓜,瓜重約有3-4斤。白蘭瓜肉質呈綠色,水份和糖含量較多,口感細嫩,咬下去宛如桂花香從口中來;白蘭瓜易于游客攜帶走,因為瓜皮結實,便于保存和運輸。白蘭瓜原產于美國,后引入蘭州栽培,成為此地之特產。
蘭州黑瓜子蘭州黑瓜子是籽瓜之仔,而異于其他地區(qū)的西瓜子,蘭州黑瓜子被稱之為“蘭州大片”,更是蘭州地區(qū)響當當?shù)奶禺a之一。蘭州黑瓜子得到全國乃至國外游客的喜愛,乃至供不應求。
籽瓜的主要營養(yǎng)都被黑瓜子吸取,導致籽瓜本身的瓜肉已無甜味,所以黑瓜子片大,肉厚,皮薄,多油,芳香,可以加工成各種味道的瓜子,味香雋永、品質優(yōu)異等特點而著稱。主要產于蘭州市郊。
蘭州冬果梨冬果梨是甘肅的特產,盛產于蘭州市七里河區(qū)花寨子鄉(xiāng),有幾百年的栽培歷史。因該鄉(xiāng)由于其特有的水質和土壤,故蘭州冬果梨的肉質又脆又嫩,多汁水、皮且薄,口味獨特乃全國絕有,含糖量高于全國其他地方的梨子,瓜果中享有盛名。
冬果梨有止咳化痰之功效,也可以藥用,治療支氣管炎癥和哮喘疾病。蘭州當?shù)厝艘步洺S枚嬲舯腔蛑笫碂岫?,有潤肺功能?/p>