香噴噴的牛肉面
竹筍提前發(fā)好切成塊
牛肉切成塊,焯水去血沫
牛油先熬出油
倒入適量菜油,加入花椒,姜,香料炒香
加入剛才撈起的牛肉,
加入豆瓣醬,炒幾分鐘出香味
加入老抽生抽再炒兩分鐘
加入開水,因為是做牛肉面的,水要多
牛肉煮半小時左右加入筍子,繼續(xù)小火熬煮到牛肉耙,如果偏淡就加入少許食鹽調(diào)味,盛起備用
煮面條,加入蔥花和少許生抽,也可加入點花椒面,煮面的水也加一點,要不會干
步驟 11
space
純
加入牛肉湯,一碗香噴噴的牛肉面做成了
香噴噴的牛肉面怎么寫
調(diào)料:
姜1小塊、蒜2瓣、干辣椒1小把、番茄沙司2湯匙、食鹽1茶匙、郫縣豆瓣醬2湯匙、桂皮1段、茴香籽1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、花椒1茶匙、草果2個、香葉1片、植物油2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙
準(zhǔn)備好上述所需食材
1、將牛肉浸泡若干小時,中途換清水,泡凈血水,冷水入鍋焯水后備用。
2、將姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香葉等調(diào)味料放入紗布中,并把紗布扎緊。
3、炒鍋燒熱,加入植物油,倒入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油,放入牛肉翻炒。
4、加入番茄沙司,迅速翻炒,再加入一點生抽和老抽,炒大約一分鐘左右關(guān)火。
5、將炒好的牛肉和調(diào)味包、鹽一起放入壓力鍋內(nèi)膽。在壓力鍋工作時,可以把廚房收拾下,并把面條煮好撈出至碗里,面條快煮熟時,放入油菜燙熟。
6、壓力鍋工作完畢,把湯汁和牛肉放入煮好的面條碗里一碗香噴噴的牛肉面就做好了。
香噴噴的牛肉面作文
俗話說,民以食為天,美食往往能讓人垂涎欲滴。生活,有食才有味。當(dāng)生活遇到美食,更有情趣。我喜歡美食,它給我的生活帶來無限的情趣。
今天早晨,我和爺爺奶奶一起去拉面館吃拉面,我們經(jīng)過了一個路口,聞到一股撲鼻而來的香味,我順著香味,來到了一家拉面館,走進(jìn)去,小小的拉面館里坐滿了客人。
店里的師傅正在拉拉面,只見師傅左肩微下,右肩上揚,麻利的搓著面團(tuán),揉了一會面團(tuán)后,隨手抓過一把面粉撒在面團(tuán)上,又灑了點水,緊接著兩手抓著面團(tuán),甩開雙手開始拉面,看著師傅的手法,一看就可以看出十分熟練。
師傅拉著兩頭,仿佛手中拉的不是面團(tuán),而是拉力器。不一會兒功夫,面團(tuán)變的又長又細(xì),還很勁道。
面條一根變兩根,兩根變四根,漸漸變的開始數(shù)不勝數(shù)!師傅將面條放入鍋里,面條在鍋里炸開了花!
時間一到,師傅將面條一網(wǎng)打盡,再放上配料,一氣呵成,一碗拉面完成。
在生活中,美味無處不在,只要用心去品味,去想象,你會發(fā)現(xiàn)“美食”,讓生活更加美好。
香噴噴的牛肉面好吃
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面食的廣告詞簡短
1. 面正面館,您的營養(yǎng)廚房。
2. 白象方便面讓這個冬天更溫暖。白象
3. 不能吃辣的東西就不是男子漢大丈夫。農(nóng)心
4. 吃過來咻!咻的聲音像風(fēng)鈴!甘肅風(fēng)鈴牌袋干面
5. 廚留香,好日子。金白象
6. 方便自如!鮮咸合一!拿波里通心面
7. 華龍面,天天見。華龍面
8. 皇上吃了都說好,面要彈的才夠意思。今麥郎
香噴噴的牛肉面叫什么
主料
面條半斤左右
熟肥牛肉3片
紅九九少許
刀削面片1/4袋
蔥少許
香菜少許
鹽適量
熟瘦牛肉3—5片
孜然粉少許
熱量/卡路里計算 (可輸入份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱 份量 熱量 度量(每100克) 脂肪
面條 克 741千卡 284千卡 0.7克
蔥 克 12千卡 31千卡 0.2克
香菜 克 14千卡 24千卡 0.09克
鹽 克 4千卡 59千卡
孜然粉 克 21千卡 162千卡 4克
總量 377克 792千卡 計算
熱量792千卡,相當(dāng)于雪地摩托226分鐘消耗的熱量
牛肉面的做法步驟
步驟1/5
取肥牛肉2-3片,放入加水的鍋里
步驟2/5
放入棍棍掛面,面條更好。待掛面軟了大約1分鐘內(nèi)
步驟3/5
再放入刀削面片
步驟4/5
放入少許紅九九,
步驟5/5
待面無芯出鍋,放上幾片熟牛瘦肉撒上蔥花香菜,鹽,孜然粉
香噴噴的牛肉面教案設(shè)計
首先,精心挑選牛肉,進(jìn)行腌制。鹵牛肉的腌制其實并不復(fù)雜,先將牛肉洗凈,切成500克大小的肉塊,控干水分后加入鹽、黃酒、姜片、蔥段、花椒、八角、桂皮等,搓揉均勻,用砧板或者其他重物壓住,腌制24小時。為什么要腌這么長時間呢?為得是讓肉質(zhì)更加緊實,提高/增加口感。
然后,調(diào)制鹵汁。鹵汁可以視當(dāng)?shù)厝说目谖缎枨髞硖砑酉懔希S玫挠邪私?、山柰、丁香、桂皮、香葉、甘草、紅豆蔻、砂仁、草果、陳皮、花椒、羅漢果、白芷等,然后再加入醬油、蠔油、甜面醬、味精等調(diào)料進(jìn)行熬煮。
接著,將腌制好的牛肉取出,放入沸水中焯一下,再撈出放入鹵水中燉煮。時間要合理把控,具體多久要視牛肉的量而定,提高/增加牛肉酥而不爛。另外,熬得過程中要注意將料渣濾凈。
就可以白水煮面,再適當(dāng)燙煮一些青菜、胡蘿卜等蔬菜,煮熟后全部撈出盛碗,夾幾塊鹵牛肉,淋上湯汁,撒上香菜,香噴噴的牛肉面就可以食用了
香噴噴的牛肉面,吃起來
用料:
牛大骨 400g,白蘿卜 200g,水 2000g
生姜 12g,八角 2個,桂皮 2g
香葉 1g,醬牛肉 240g,香菜 60g
鮮面條 適量,鹽 適量,料酒 2勺
油潑辣子 1勺
1、準(zhǔn)備好牛大骨沖洗干凈。
2、鍋內(nèi)放水加入2勺料酒,將牛大骨涼水入鍋,燒開以后煮2分鐘關(guān)火,撈出用涼水沖洗一下備用。
3、砂鍋內(nèi)加入水,放入焯好的牛大骨,加入生姜大料一起燒開,中小火燉兩個小時。
4、白蘿卜洗干凈切成片,焯一下水備用。
5、醬牛肉切成片。
6、香菜洗干凈切碎。
7、牛骨湯燉的剩半個小時的時候加入焯過水的白蘿卜片,放鹽調(diào)味,一起燉熟關(guān)火。
8、鮮面條煮熟過涼水。
9、放入碗里,擺上切好的醬牛肉和香菜,放上一勺油潑辣子(不吃辣椒可以不放)。
10、澆上濃濃的牛骨湯。
11、一碗香噴噴的牛肉面就做好了。
12.美味又好吃的福建清湯牛肉面做法完成開吃了。
香噴噴的牛肉面圖片
牛肉拉面的做法
步驟1
炒鍋加涼水放入牛肉焯水,把血水煮出來撈出牛肉控水。把牛肉切成兩塊,準(zhǔn)備好調(diào)料
步驟2
大蔥切小段,姜、蒜切片,花椒、八角、香葉備用,炒鍋洗凈,加足量的開水,沒過肉為宜。把蔥段、姜片、蒜片、調(diào)料盒放入鍋中,大火燒開。
步驟3
開鍋后大火煮十分鐘,依次放入料酒、生抽、白糖上色調(diào)味,加鍋蓋小火慢燉90分鐘。
步驟4
調(diào)入精鹽小火繼續(xù)慢燉30分鐘,中間要上下多翻動幾次,使肉能均勻入味燉至軟爛。
步驟5
牛肉做好了,撈出裝盤備用。
步驟6
搓成均勻的長面條,準(zhǔn)備一個大盤子,在盤底均勻地抹上一層油,把面條盤在盤子里,蓋上保鮮膜備用
步驟7
牛肉切小塊,西紅柿去皮切碎,蒜苗切成小段。
步驟8
炒鍋加熱倒入植物油,油熱放入西紅柿煸炒出湯汁,加入牛肉,小火慢煮湯汁入味,最后放入精鹽、蒜苗,湯就做好了
步驟9
拿起一根油面,拉長、拉勻、拉細(xì),把拉好的面放在面板上,盡量不要重疊在一起,炒鍋加開水,水開后下入拉面,快速用筷子攪動,待拉面煮至浮起,拉面就煮好了。
步驟10
把拉面撈入大碗中,澆入做好的牛肉湯,一碗香噴噴的牛肉拉面做好了
香噴噴的牛肉面是什么
都不用放
主料
牛肉 (500G)
扯面 (適量)
輔料
木耳 (適量)
蔥段 (適量)
香菜 (適量)
廚具
無
分類
咸鮮 燉 一小時 普通難度
準(zhǔn)備一塊紗布,將花椒、茴香、八角、大料包好。蔥切段、姜切片、水發(fā)木耳。
先將肉切成條狀,然后切塊。鍋內(nèi)加涼水,放入肉塊。燒開后撇去浮沫。
將牛肉、蔥、姜和準(zhǔn)備好的料包放入壓力鍋,鍋內(nèi)加水。
燉一個小時。(高壓鍋的話先大火燒開轉(zhuǎn)小火也是一個小時)
燉好的牛肉和湯中加入適量鹽和雞精調(diào)味
泡好的木耳洗凈煮熟。香菜切段。將香菜和木耳放入碗中。(木耳根據(jù)個人喜好,可加可不加)
加入牛肉和牛肉湯。
接著煮面條,面條煮好后撈到牛肉湯的碗中。
根據(jù)個人口味可以加入油潑辣子。一碗香噴噴的牛肉面就做好了。
香噴噴的牛肉面教案
三碗陽春面的課文萊垍頭條
對于面館來說,最忙的時候,要算是大年夜了。北海亭面館的這一天,也是從早就忙得不亦樂乎。條萊垍頭
平時直到深夜十二點還很熱鬧的大街,大年夜晚上一過十點,就很寧靜了。北海亭面館的顧客,此時也像是突然都失蹤了似的。萊垍頭條
就在最后一位顧客出了門,店門要關(guān)門打烊的時候,店門被咯吱咯吱地拉開了。一個女人帶著兩個孩子走了進(jìn)來。六歲和十歲左右的兩個男孩子,一身嶄新的運動服。女人卻穿著不合時令的斜格子的短大衣。萊垍頭條
“歡迎光臨,”老板娘迎上前去招呼著。萊垍頭條
“……唔……陽春面……一碗……可以嗎?”那女人怯生生地問。萊垍頭條
那兩個小男孩躲在媽媽的身后,也怯生生地望著老板娘。萊垍頭條
“行啊,請,請這邊坐,”老板娘說著,領(lǐng)他們母子三人坐到靠近暖氣的二號桌,一邊向柜臺里面喊著,“陽春面一碗!”垍頭條萊
聽到喊聲的老板,抬頭瞥了他們?nèi)艘谎?,?yīng)聲道,“好——咧!陽春面一碗——”萊垍頭條
案板上早就準(zhǔn)備好的,堆成一座座小山似的面條,一堆是一人份,老板抓起一堆面,繼而又加了半堆,一起放到鍋里。老板娘立刻領(lǐng)悟到,這是丈夫特意多給這母子三人的。條萊垍頭
熱騰騰香噴噴的陽春面放到桌上,母子三人立即圍著這碗面,頭碰頭地吃了起來 。條萊垍頭
“真好吃??!”哥哥說。萊垍頭條
“媽媽也吃呀?!钡艿軍A了一筷面,送到媽媽的口中。垍頭條萊
不一會兒,面吃完了,付了150元錢。萊垍頭條
“承蒙款待?!蹦缸尤艘积R點頭謝過,出了店門。萊垍頭條
“謝謝,祝你們過個好年!”老板和老板娘應(yīng)聲回答著。垍頭條萊
過了新年的北海亭面館,每天照樣忙忙碌碌。一年很快過去了。轉(zhuǎn)眼又是大年夜了。萊垍頭條
和以前的大年夜一樣,忙得不亦樂乎的這一天就要結(jié)束了。過了晚上十點,正想關(guān)門打烊的時候,店門又被拉開了。一個女人帶著兩個男孩走了進(jìn)來。萊垍頭條
老板娘看到那女人身上那件不合時令的斜格子短大衣,就想起了去年大年夜的那三位最后的顧客。萊垍頭條
“…唔……一碗陽春面……可以嗎?”條萊垍頭
“請,請里邊坐,”老板娘將他們帶到去年同樣的二號桌,“陽春面一碗——”萊垍頭條
“好——咧!陽春面一碗——”老板應(yīng)聲回答著,并將已經(jīng)熄滅的爐火重又點燃起來。萊垍頭條
“喂,孩子他爹,給他們下三碗,好嗎?”萊垍頭條
老板娘在老板耳邊輕聲說道。萊垍頭條
“不行,如果這樣做,他們也許會尷尬的?!比R垍頭條
老板說著,抓了一人半份的面下了鍋。垍頭條萊
桌上放著一碗陽春面。母子三人邊吃邊談著,柜臺里的老板娘能聽他們的聲音。萊垍頭條
“真好吃……”垍頭條萊
“明年還能來吃就好了……”萊垍頭條
吃完后,付了150元錢。老板娘對著他們的背影,“謝謝,祝你們過個好年!”萊垍頭條
這一天,被這句說過幾十遍乃至幾百遍的話送走了。萊垍頭條
隨著北海亭面館的生意興隆,又迎來了第三年的大年夜的晚上。萊垍頭條
從九點半開始老板和老板娘雖然誰都沒說什么,但都顯得有些心神不定。十點剛過,雇工們下班走后,老板和老板娘立刻就把墻上掛著的各種面的價格牌,一一翻了過來。趕緊寫好“陽春面150元?!逼鋵?,從今年夏天起,隨著物價的上漲,陽春面的價格已經(jīng)是200元一碗了。萊垍頭條
二號桌上,在30分鐘以前,老板娘就已經(jīng)擺好了“預(yù)約席”的牌子。萊垍頭條
到十點半,店里已經(jīng)沒有客人了。但老板和老板娘還在等待著那母子三人的到來。萊垍頭條
他們來了。哥哥穿著中學(xué)生的制服,弟弟穿著去年哥哥穿的那件略大的舊衣服,弟兄兩人都長大了,有點認(rèn)不出來了。母親還是穿著那件不合時令的有些褪色的短大衣。萊垍頭條
“歡迎光臨?!崩习迥镄χ锨叭?。條萊垍頭
“……唔……陽春面兩碗……可以嗎?”女人怯生生地問。萊垍頭條
“行,請,請里邊坐。”條萊垍頭
老板娘把他們領(lǐng)到二號桌,若無其事地將桌上的那塊“預(yù)約席”的牌子藏了起來 。對柜臺喊著,萊垍頭條
“陽春面兩碗!”萊垍頭條
“好——咧!陽春面兩碗——”萊垍頭條
老板應(yīng)聲答著,把三碗面的份量放進(jìn)了鍋里。萊垍頭條
母子三人吃著兩碗陽春面,說著,笑著。萊垍頭條
“大兒,淳兒,今天,我做母親的想要向你們道謝。”萊垍頭條
“道謝?向我們……為什么?”條萊垍頭
“實在是,因為你們的父親死于交通事故,生前欠下了八個人的錢。我把撫恤金全部還了債。還不夠的部分,就每月五萬元分期償還?!比R垍頭條
“這些我們都知道呀?!比R垍頭條
老板和老板娘在柜里,一動不動,凝神聽著。萊垍頭條
“剩下的債,到明年三月就可以還清了??蓪嶋H上,今天就可以全部還清。”萊垍頭條
“啊,真的?媽媽?!睏l萊垍頭
“是真的。大兒每天送報紙賺錢支持我,淳兒每天買菜燒飯幫助我,所以我能夠安心工作。因為我努力工作,得到了公司的特別津貼,所以現(xiàn)在能夠全部還清債款?!比R垍頭條
“好??!媽媽,哥哥,從現(xiàn)在起,每天燒飯的事還是包給我了?!比R垍頭條
“我也繼續(xù)送報。弟弟,我們一起努力吧!”萊垍頭條
“謝謝!真是謝……謝……”萊垍頭條
“我和弟弟也有一件事瞞著媽媽,今天可以說了。這是在11月的星期天,我到弟弟學(xué)校去參加家長會。這時,弟弟已經(jīng)藏了一封老師給媽媽的信……弟弟寫的作文如果被選為北海道的代表,就能參加全國的作文比賽。正因為這樣,家長會那天,老師要弟弟自己朗讀這篇作文。老師的信如果給媽媽看了,媽媽一定會向公司請假,去聽弟弟朗讀作文。于是,弟就沒有把這封信交給媽媽。這事,我還是從弟弟的朋友那里聽來的。所以,家長會那天,是我去了?!比R垍頭條
“哦,原來是這樣那后來呢?”萊垍頭條
“老師出的作文題目是,《你將來想成為什么樣的人》,全體學(xué)生都寫了。弟弟的作文題目是《一碗陽春面》。一聽題目,我就知道是寫的北海亭面館的事。弟弟這家伙,怎么把這種難為情的事寫出來,我這么想著?!比R垍頭條
“作文寫的是,父親死于交通事故,留下了一大筆債。母親每天從早到晚拼命工作,我去送早報和晚報……弟弟全都寫了出來。接著又寫,12月31日的晚上,母子三人吃一碗陽春面,非常好吃……三個人只買了一碗陽春面,可面館的叔叔阿姨還是很熱情地接待了我們,謝謝我們,祝我們過個好年。聽到這聲音,弟弟的心中不由地喊著,‘不能失??!要努力!要好好活著!’因此,弟弟長大成人后,想開一家***第一的面店,也要對顧客說,‘努力吧,祝你幸福,謝謝?!艿艽舐暤乩首x著作文……”垍頭條萊
此刻,柜臺里豎著耳朵,全神貫注地聽著母子三人說話的老板和老板娘不見了。在柜臺的深處,只見他們兩人面對面地蹲著,一條手巾,各執(zhí)一端,在擦著那不斷奪眶而出的淚水。垍頭條萊
“作文讀完后,老師說,‘今天淳君的哥哥代替他母親來參加我們的家長會,現(xiàn)在我們請他來說幾句話……’”萊垍頭條
“這時哥哥說什么……”弟弟疑惑地望著哥哥。垍頭條萊
“因為突然被叫上去說話,一開始,我什么也說不出……‘諸君一直和我弟弟很要好,在此,我謝謝大家。弟弟每天做晚飯,放棄了俱樂部的活動,中途回家。我做哥哥的,感到很難為情。方才,弟弟的《一碗陽春面》剛開始讀時,我感到很丟臉。但是,當(dāng)我看到弟弟激動地大聲朗讀時,我心里更感到羞愧。這時我想,決不能忘記母親買一碗陽春面的勇氣。兄弟們,齊心合力,為保護(hù)我們的母親而努力吧!從今以后,請大家更好地和我弟弟結(jié)成朋友?!揖驼f了這些……”頭條萊垍
母子三人,靜靜地,互相握著手,良久。繼而又歡快地笑了起來。和去年相比,像是完全變了模樣。萊垍頭條
作為年夜飯的陽春面吃完了,付了300元。垍頭條萊
“承蒙款待?!蹦缸尤松钌畹氐皖^道謝后,走出了店門。萊垍頭條
“謝謝,祝你們過個好年!”垍頭條萊
老板和老板娘大聲地向他們祝福著,目送著他們遠(yuǎn)去……萊垍頭條
又是一年的大年夜降臨了。北海亭面館里,晚上九點一過,二號桌上又?jǐn)[上了“預(yù)約席”的牌子 ,等待著母子三人的到來??墒?,沒看到那三人的身影。萊垍頭條
一年,又是一年,二號桌始終默默地等待著??赡缸尤诉€是沒有出現(xiàn)。條萊垍頭
北海亭面館因為生意越來越興隆,店內(nèi)重又進(jìn)行了裝修。桌子、椅子都有換了新的。可二號桌卻仍然如故。老板夫婦不但沒感到不協(xié)調(diào),反而把二號桌安放在店堂中央。萊垍頭條
“為什么把這張舊桌子放在店堂中央?”有的顧客感到奇怪。萊垍頭條
于是,老板夫婦就把“一碗陽春面”的事告訴他們。并說,看到這張桌子,就是對自己的激勵。而且說不定哪天那母子三人還會來,這個時候,想用這張桌子來迎接他們。萊垍頭條
就這樣,關(guān)于二號桌的故事,使二號桌成了“幸福的桌子”。顧客們到處傳誦著。有人特意從遠(yuǎn)方趕來。有女學(xué)生,也有年輕的情侶,都要到二號桌上吃一碗陽春面。二號桌也因此而名聲大振。條萊垍頭
時光流逝,年復(fù)一年。這一年的大年夜又來到了。條萊垍頭
這時,北海亭面館已經(jīng)是同一條街的商店會的主要成員。大年夜這天,親如家人的朋友、近鄰、同行,結(jié)束了一天的工作后,都來到了北海亭。在北海亭吃了過年面,聽著除夕夜的鐘聲,然后親朋好友聚集起來,一起到附近的神社去燒香磕頭,以求神明保佑在新的一年里萬事如意,厄除運開。這種情形,已經(jīng)有五六年的歷史了。萊垍頭條
今年的大年夜當(dāng)然也不例外。九點半一過,以魚店老板夫婦雙手捧著裝滿生魚片的大盆子進(jìn)來為信號,平時親如家人的朋友們大約三十多人,也都帶著酒菜,陸陸續(xù)續(xù)地會集到北海亭,店里的氣氛,一下子熱鬧起來。條萊垍頭
知道二號桌由來的朋友們,嘴里雖然沒說什么,可心里都有在想著,今年二號桌也許又要空等了吧。那塊“預(yù)約席”的牌子,早已悄悄地站在二號桌上。萊垍頭條
狹窄的座席之間,客人們一點一點地移動著身子坐下,有人還招呼著遲到的朋友。吃著面,喝著酒,互相夾著菜。有人到柜臺里去幫忙,有人隨意拉開冰箱拿來東西。什么廉價出售的生意啦,海水浴的艷聞軼事啦,什么添了孫子的事啦。十點半時,北海亭里的熱鬧氣氛到達(dá)了頂點。萊垍頭條
就在這時,店門被咯吱咯吱地拉開了。人們都向門口望去,屋子里突然靜了下來。萊垍頭條
兩位西裝筆挺,手臂上搭著大衣的青年走了進(jìn)來。這時,大伙都松了口氣,隨著輕輕的嘆息聲,店里又恢復(fù)了剛才的熱鬧。條萊垍頭
“真不湊巧,店里已經(jīng)坐滿了?!崩习迥锩鎺е敢庹f。條萊垍頭
就在她拒絕兩位青年的時候,一位身穿和服的婦人,深深低著頭走了進(jìn)來,站在兩位青年的中間。萊垍頭條
店里的人們,一下子都屏住了呼吸,耳朵也豎起來了。頭條萊垍
“唔……三碗陽春面,可以嗎?”穿和服的婦人平靜地說。萊垍頭條
聽了這話,老板娘的臉色一下子變了。十幾年前留在腦海中的母子三人的印象,和眼前這三人的形象重疊起來了。萊垍頭條
老板娘指著三位來客,目光和正在柜臺里找韭菜的丈夫的目光撞到一處。萊垍頭條
“??!啊……孩子他爹!”條萊垍頭
面對不知所措的老板娘,青年中的一位開口了。萊垍頭條
“我們就是14年前的大年夜,母子三人共吃一碗陽春面的的顧客。那時,就是這一碗陽春面的鼓勵,使我們?nèi)送暮狭?,度過了艱難的歲月。這以后,我們搬到母親的親家滋賀縣去了?!比R垍頭條
“我今年通過了醫(yī)生的國家考試,現(xiàn)在京都的大學(xué)醫(yī)院里當(dāng)實習(xí)醫(yī)生。明年四月,我將到札幌的綜合醫(yī)院工作。還沒有開面館的弟弟,現(xiàn)在京都銀行里工作。我和弟弟商談,計劃了這生平第一次的奢侈的行動。就這樣,今天我們母子三人,特意來拜訪,想要麻煩你們燒三碗陽春面?!鳖^條萊垍
邊聽邊點頭的老板夫婦,淚珠一串串地掉下來。萊垍頭條
坐在靠近門口桌上的蔬菜店老板,嘴里含著一口面聽著,直到這時,才把面咽下去,站起身來。萊垍頭條
“喂喂!老板娘,你呆站著干什么!這十年的每一個大年夜,你都為等待他們的到來而準(zhǔn)備著,這十年后的預(yù)約席,不是嗎?快!請他們上座,快!”萊垍頭條
被蔬菜店老板用肩一撞,老板娘這才清醒過來。頭條萊垍
“歡……歡迎,請,請坐……孩子他爹,二號桌陽春面三碗——”萊垍頭條
“好咧——陽春面三碗——”可淚流滿面的丈夫卻應(yīng)不出聲來。頭條萊垍
店里,突然爆發(fā)出一陣歡呼聲和鼓掌聲。萊垍頭條
店外,剛才還在紛紛揚揚的飄著的雪,此刻也停了。皚皚白雪映著明凈的窗子,那寫著“北海亭”的布簾子,在正月的清風(fēng)中,搖曳著,飄著……垍頭條萊